为弘扬和传承中国传统文化,建设和谐温情社区,9月3日中午,理工社区邀请社区内计生特服家庭、残疾人、空巢老人共聚一堂,闲话家常,一起制作冰皮月饼,迎接中秋佳节的到来。 冰皮月饼在制作流程工艺上,与传统月饼比较而言,程序相对简单,不用烘烤,健康时尚,制作完后就可以直接食用。到场居民对这种新式的月饼制作兴趣满满。社区工作人员提前把活动中制作月饼的模具、面粉、馅料等工具和材料准备妥当,居民们在糕点老师的带领与指导下,小试牛刀,从一开始的手忙脚乱到掌握要领,再到有模有样,精致可口,最后把精心制作好的花色各样的冰皮月饼放入礼盒中。在欢声笑语与月饼的香气中,活动圆满结束。
“一块月饼一片情,片片情暖北理工”,一直以来理工社区对社区的弱势群体都很关注,这次活动再一次让他们感受到了社区的温暖与温情,营造了浓浓的节日氛围,拉近了居民之间的距离,增强了居民的获得感与幸福感!